Cosas
Convocatoria en cascada del Radio 9 de la “CN de Investigación de Tecnologías Agrarias emitida conforme al art. 5 del Decreto Ministerial n. 3138/2021 para la medición, certificación y valorización de la calidad, origen, tipicidad, seguridad y sostenibilidad de productos, procesos, cadenas de suministro y empresas agroalimentarias.
¿A quién esta dirigido?
Los recursos y beneficios a que se refiere este aviso pueden beneficiarse de los particulares (tales como empresas individuales de conformidad con el art. 2082 del código civil, sociedades y sociedades de capital de conformidad con los artículos 2247 y siguientes del código civil, asociaciones y fundaciones de conformidad con artículos 14 y siguientes del Código Civil, consorcios ordinarios de conformidad con los artículos 2602 y siguientes del Código Civil) y las instituciones públicas de investigación, incluidas las universidades y organismos a que se refiere el Decreto Legislativo n. 218/2016, siempre que sean externos al Centro Nacional.
¿Qué predice?
Convocatoria para apoyar actividades de investigación para las siguientes áreas: 1-Digitalización de la trazabilidad de la cadena de suministro; 2-El objetivo de la convocatoria en cascada es la creación de un videojuego capaz de simular operaciones, soluciones tecnológicas y el flujo de datos descrito en el caso; de uso sobre la trazabilidad en la cadena de suministro de carne vacuna, ampliando el enfoque también a la cadena de suministro del aceite de oliva y del vino. Con el videojuego pretendemos difundir el conocimiento del concepto de trazabilidad interoperable que está desarrollando el WP4, vinculando las soluciones digitales con la sostenibilidad y la calidad de los productos 3-Metodologías innovadoras de análisis e interpretación sobre bases experimentales para identificar y rastrear la autenticidad, el origen y la sostenibilidad; de producción Las actividades planificadas tienen como objetivo implementar protocolos de muestreo y recolección de datos para apoyar la definición de autenticidad, calidad, origen, seguridad y sostenibilidad de las materias primas y productos relacionados con las cadenas de suministro: 1 . 2. frutas y hortalizas (tomate); 3. lácteos; 4. miel;4-Soluciones inteligentes y digitales basadas en métodos rápidos y en tiempo real para resolver problemas relacionados con la trazabilidad de la producción láctea;5-Nuevos dispositivos para la detección de Co2 en el sector agrícola;6-Demostración del vino y el aceite. protocolo con técnicas específicas (por finalizar); 7-Analizar la metodología para evaluar el desempeño de sostenibilidad de las empresas agrícolas, probando en particular los indicadores y métricas útiles para la llamada Síntesis de Sostenibilidad, resultado de las actividades de la Tarea 9.2.2. ., sugiriendo posibles mejoras ;8-Definir un modelo de protocolo para medir la sostenibilidad y calidad de los proveedores de una o más empresas líderes en la cadena de suministro;9-Medición, comunicación y mejora de la eficiencia del impacto social de las empresas agroalimentarias: desarrollo de la metodología y aplicaciones concretas;10- Creación de un conjunto de datos para el estudio del potencial de absorción de las prácticas de Carbon Farming (para apoyar la eficiencia del monitoreo, verificación y comunicación de la absorción de carbono);11-Actividades relacionadas con el servicio de investigación para el desarrollo de un modelo de apoyo a la decisión para la selección de productos agroalimentarios a través de la evaluación de aspectos ambientales, económicos y nutricionales. 12-Investigación sobre metodologías espaciales para la creación de una base de datos con indicadores de sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios;
