Des choses
« Jeunes diplômés » (Fonds actuel pour le soutien de l'excellence de la gastronomie et de l'agroalimentaire italienne) est l'incitation qui finance les contrats d'apprentissage entre entreprises et jeunes diplômés dans les services gastronomiques et œnologiques et hôteliers gérés par Invitalia et promus par le ministère. de l'Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et des Forêts avec l'Arrêté Ministériel du 21 octobre 2022. La dotation financière est de 20 millions d'euros, hors frais de gestion de la mesure.
À qui s’adresse-t-il ?
Les concessions s'adressent aux : entreprises opérant dans le secteur identifiées par le code ATECO 56.10.11 (Restauration avec fourniture) dûment établies et inscrites comme actives au Registre du Commerce depuis au moins 10 ans, ou qui ont acheté - dans les 12 mois précédant la date de publication de l'arrêté ministériel du 21 octobre 2022 - produits certifiés DOP, IGP, SQNPI, SQNZ et produits biologiques pour au moins 25% du total des produits alimentaires achetés au cours de la même période, entreprises opérant dans le secteur identifié par le code ATECO 56.10 .30 (Glaciers et pâtisseries) et par le code ATECO 10.71.20 (Production de pâtisseries fraîches) dûment établis et inscrits comme actifs au Registre du Commerce depuis au moins 10 ans ou, à défaut, qui ont acheté - dans les 12 mois précédant la date de publication de l'arrêté ministériel du 21 octobre 2022 - produits DOP, IGP, SQNPI et produits biologiques certifiés pour au moins 5% du total des produits alimentaires achetés dans la même période
Que prédit-il
Chaque entreprise peut obtenir une contribution non remboursable n'excédant pas 30 000 euros, à hauteur de couvrir au maximum 70 % du total des dépenses éligibles relatives à la rémunération brute pour l'insertion, sous contrat d'apprentissage, d'un ou plusieurs jeunes diplômés dans les services. de la gastronomie, du vin et de l'hospitalité de l'hôtel. Les contrats d'apprentissage doivent avoir une durée minimale d'un an et maximale de trois ans et doivent être stipulés, sous peine de perte des avantages, après la date de publication de l'arrêté ministériel du 21 octobre 2022 et au plus tard 60 jours à compter de la date de publication de l'arrêté ministériel du 21 octobre 2022. date de publication du décret d’octroi des prestations. Les jeunes diplômés doivent être en possession des conditions suivantes : diplôme d'études secondaires supérieures obtenu depuis moins de cinq ans dans un institut professionnel de l'État de l'œnologie et de l'hôtellerie (IPSEOA) non terminé, à la date de signature du contrat d'apprentissage. , 30 ans. Les dépenses engagées avant le dépôt de la demande de subvention ne sont pas éligibles. Les contributions sont accordées dans le cadre du règlement de minimis (Règlement général UE 2831/23, SIEG Règlement UE 2832/23).
